Balance global de la crianza

El balance global de la crianza de corvina (larvicultura, preengorde y engorde), que podemos realizar en cuanto al crecimiento, nos permite observar como la Tasa Específica de Crecimiento (SGR) empieza con valores máximos del 20 %/día en la etapa de cría larvaria (0-40 DDE), pasando por valores entre 3-5 %/día en las etapas intermedias de preengorde (50-90 DDE y 100-130 DDE), hasta el 1 %/día en la etapa final de engorde (130-500 DDE) (Figura 29). Figura 29. Tasas de Crecimiento durante el cultivo integral (cría larvaria, preengorde y engorde) de corvina. También queremos incluir las relaciones talla-peso a lo largo de todas estas etapas, con datos de corvinas salvajes y cultivadas, útiles para una correcta gestión de las instalaciones acuícolas dedicadas a la crianza de corvina (Tabla 23). Tabla 23. Relaciones talla-peso en corvina. P = a Tb LT : Longitud total. LS: Longitud estándar. Cultivo de corvina (Argyrosomus regius) Glosario...